yogur

yogur
(turc. Yoghourt) Leche cuajada mediante fermento láctico// leche reducida por evaporación a la mitad de su volumen y sometida a la acción de un fermento.

Diccionario Lunfardo. . 2011.

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  • yogur — Adaptación española de la voz de origen turco que designa cierto producto lácteo que se obtiene de la leche fermentada: «Te tomas un flan y yo me tomo un yogur» (Belbel Caricias [Esp. 1991]). Su plural es yogures (→ plural, 1g): «Hay yogures… …   Diccionario panhispánico de dudas

  • yogur — (Del fr. yogourt, y este del turco yoğurt). m. Variedad de leche fermentada, que se prepara reduciéndola por evaporación a la mitad de su volumen y sometiéndola después a la acción de un fermento denominado maya …   Diccionario de la lengua española

  • Yogur — Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar a …   Wikipedia Español

  • Yogur — (Del turco yoghurt.) ► sustantivo masculino COCINA Producto lácteo elaborado con leche fermentada, que se prepara reduciendo por evaporación su volumen a la mitad y sometiéndola a la acción de un determinado fermento. TAMBIÉN yoghourt, yoghurt *… …   Enciclopedia Universal

  • yogur — {{#}}{{LM Y40420}}{{〓}} {{[}}yogur{{]}} ‹yo·gur› {{◆}}(pl. yogures){{◇}} {{《}}▍ s.m.{{》}} Producto alimenticio que se obtiene por fermentación de la leche. {{★}}{{\}}ETIMOLOGÍA:{{/}} Del francés yogourt. {{★}}{{\}}USO:{{/}} Es innecesario el uso… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • Yogur griego — El yogur griego tradicional es un producto lácteo hecho con leche de vaca o de cabra y, por lo general, contiene entre un 9 y un 10% de materia grasa láctea (las variedades típicas de yogur no superan el 3,5% de materia grasa láctea). Cuanto más… …   Wikipedia Español

  • Yogur helado — El Yogurt congelado denominado también en inglés: Frozen yogurt Froyo. El yogur congelado, yogurlado o yogurt helado (en inglés Frozen yogurt o también abreviado como Froyo[1] o …   Wikipedia Español

  • yogur — ► yogurcito …   Diccionario del Argot "El Sohez"

  • yogur — m. Variedad de leche fermentada que se prepara con fermentos lácticos …   Diccionario Castellano

  • Lácteo — Los lácteos son productos altamente perecederos que deben mantener rigurosamente la cadena de frío. Es por esta razón que los envases están especialmente diseñados para salvaguarda …   Wikipedia Español

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